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达州市领导检查节前食品安全和市场供应工作

国庆假期即将来临,为确保节日市场食品安全。

今(29)日上午,市委常委、常务副市长邓瑜华带队深入达城部分超市、农贸市场和餐饮企业,检查节前食品安全和市场供应工作。

邓瑜华一行先后前往西晶农贸市场、海铺酒楼、世纪隆超市进行实地调研指导,详细了解食品安全管理情况,仔细检查各项食品安全管理制度落实以及食品生产经营的卫生状况、原料与成品质量、食品添加剂使用与餐厨废弃物处置等情况。对调研过程中发现的实际问题提出了要求,要求保障市场正常经营,加大公示牌建设投入,让消费者明明白白的消费,确保市民挑选到健康的绿色食品。

邓瑜华指出,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,各地各有关部门要增强食品安全意识,始终把食品安全工作摆在重要位置,加强领导、细化责任,齐抓共管、形成合力,真正把好食品生产、流通和巡查关。

食品流通企业要严格落实安全责任,积极履行进货查验、索证索票、台账记录等各项食品安全制度,健全完善工作预案和企业内部管理措施,让老百姓吃得放心、吃得安全,确保市民节日食品安全。同时,要强化组织调度,全力做好节日期间市场供应工作。


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