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开江工商局掀起落实国务院特别规定新高潮/普安工商所“逮住”两售卖病死变质猪肉商贩

报送时间:2007-9-20 16:55:13

●开江工商局掀起落实国务院特别规定新高潮
    ●普安工商所“逮住”两售卖病死变质猪肉商贩
    
    开江工商局掀起落实国务院特别规定新高潮
    
    从9月10日起,开江县工商局结合“两节”专项检查,在全系统内掀起了学习贯彻“民生特别行动”的热潮,进一步贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,确保全县食品安全,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,为迎接党的十七大营造良好的经济秩序。
    一、全方位开展宣传,营造经营者自律、消费者有效监督的良好氛围。一是通过电视台、电台等媒介,大张旗鼓地宣传《特别规定》的相关条款,扩大社会影响,营造全社会共同关心、共同关注、共同参与的良好氛围;二是组织发放《特别规定》宣传资料,按责任辖区,由执法人员送到各食品生产、经营企业、个体工商户手中,确保家喻户晓,一户不漏;三是组织对食品经营户和各大商场超市进行集中学习培训,介绍《特别规定》颁布的背景、实施的重要意义,增强生产者、经营者的自律意识,共同构筑食品安全防线;四是引导消费者健康消费、理性消费,提醒消费者在购买食品时认真查看生产日期、保质期、生产企业、厂址等质量标识,提高辨假识假能力,并及时索要购货发票。并公布举报电话,充分调动消费者的举报积极性,发挥消费者的社会监督作用。截止目前,局所发放宣传材料2000余份。新宁、回龙、讲治、普安等工商所与辖区内市场开办者及食品、药品经营者签订了遵守《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》承诺书;任市、长岭等工商所公布了举报电话,畅通了食品违法案件举报渠道。
     二、明确重点,强化责任,强力推进食品安全监管工作。一是对照《特别规定》开展检查、清理,结合“农村食品市场整顿年”活动和创建“食品安全放心示范店”活动,进一步落实食品安全监管进货检查验收制度、索证索票制度、质量承诺、不合格食品退市等制度,督促食品经营户认真落实《特别规定》的各项规定,建立健全食品安全自我约束机制;二是对食品经营户进行全面排查,发现问题的,要责令限期整改;逾期未整改的,要依法进行查处;三是突出重点,专项执法。以农村和城乡结合部为重点区域,加强个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小摊点、小餐馆监管,把与农民日常生活消费、节日消费关系密切的食品品种作为检查重点,突出抓好粮、油、猪肉、蔬菜、禽蛋及其制品、奶制类及儿童食品、保健食品等品种的检查,进一步规范食品市场经营秩序;四是对工作人员的职责履行情况进行经常性的监督检查,一级对一级负责,确保食品安全监管工作取得实实在在的效果。截止目前,共检查商场超市13户,食品经营店240户,月饼加工生产企业6户,餐饮店28户,对未建立食品进货台帐的3家经营户下达《责令改正通知书》,查处销毁过期变质食品65公斤、病死变质肉20公斤、饮料400余瓶(袋),没收“三无”儿童麻辣食品10公斤,有力地净化了辖区食品市场,切实维护了消费者的合法权益。
    
    普安工商所“逮住”两售卖病死变质猪肉商贩
    
    “胆大包天”的屠户把病死变质猪肉卖给“黑心”餐馆老板,而“黑心”餐馆老板又把病死变质猪肉卖给学生吃。近日,开江县工商局普安工商所对这二起违法行为立即进行了立案查处,从而打响了我局“民生特别行动”第一枪。
    为了维护消费者的利益,开江县工商局从9月10日起,全面贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,拉开了“民生特别行动”的序幕。9月14日上午,我局普安工商所执法人员来到开江新开中附近一餐馆时,一股臭气迎面扑来,经过执法人员仔细查看,原来是餐馆老板张某正在煮病死变质的猪肉。庚即,执法人员阻止了张某的违法行为,并对其相关的违法证据进行了提取。这家餐馆是一家典型的“黑店”,既无卫生许可证也无营业执照,而在此店就餐的基本都是开中的学生。
    了解情况后,工商执法人员意识到事态的严重性。为了堵住病死变质猪肉源头,在畜牧等相关职能部门的配合下,工商执法人员在开江县新宁镇农贸市场找到了变质猪肉的供货者蒋某。经查,蒋某经常销售母猪和变质肉,这次销售给张某的病死变质猪肉为9.8斤。
    普安工商所对这些病死变质猪肉进行了销毁处理,并表示,将严惩“黑心”商贩张某和蒋某。
    
    
    

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报送人:工商局 报送单位:无 

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